| 金针云耳蒸鸡是适宜秋季食用的家常菜，它有安神助眠、润肤祛斑的食疗效果。 |
【食材与调料】
【主料】光鸡半只，金针菜100g，云耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱2根，生抽1汤匙，老抽半汤匙，白糖1汤匙，鸡粉1茶匙，生粉1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.金针菜泡软 |
 | 3.云耳泡发 |
 | 4.鸡斩块 |
 | 5.加入生抽、料酒、鸡粉、盐、白糖腌制半小时，再加入生粉搅拌均匀备用 |
 | 6.金针菜、云耳垫底 |
 | 7.把鸡块放在上面 |
 | 8.上锅蒸15分钟即可 |
【金针云耳蒸鸡做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【金针云耳蒸鸡做法小贴士】
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