| 包饺子吃的时候，也会把一部分放进烤箱烤了吃。这次又图省事点，弄个小馅饼样烤好就吃呵呵。不过我们家还挺喜欢的，馅也香，外皮是脆的。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮250g，肉末170g，胡萝卜40g，干木耳5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2根，姜1片，五香粉少许，酱油1汤匙，鸡蛋液少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料； |
 | 2.木耳泡发后洗净； |
 | 3.胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱切末后加到肉末中，再加盐、五香粉、酱油； |
 | 4.沿一个方向搅拌上劲； |
 | 5.在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液； |
 | 6.把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实； |
 | 7.摆放烤盘中，刷一层油； |
 | 8. 烤箱用烤肉功能预热190度后，放入小馅饼烤20分钟； |
 | 9.很香，底层和边层很脆。 |
【饺子皮小馅饼做法小贴士】
| 小贴士馅料搭配可随意。 |
