| 和朋友们一起远行旅游，大早儿就出发，习惯上车饺子下车面，想想太早也无法包饺子，提前烤一份面包饺子带给大家，祝福我们的行程一路顺风！ |
【食材与调料】
【主料】高筋粉300g，白糖40g，蛋液40g，牛奶130g |
| 【辅料】酵母4ml，盐2g，樱桃酱适量，桑葚酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉 |
 | 2.启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟取出 |
 | 3.发酵好的面团取出排气揉匀，均匀的分成9个面团，盖上保鲜膜饧15分钟 |
 | 4.备好两种馅料 |
 | 5.包饺子 |
 | 6.捏出花边 |
 | 7.包好所有的饺子 |
 | 8.置入烤盘 |
 | 9.放入烤箱二次发酵，45度40分钟 |
 | 10.发酵好的面团取出刷上蛋液 |
 | 11.烤箱预热，160度上下火烤20分钟 |
 | 12.OK！出炉。 |
【饺子面包做法小贴士】
| 小贴士1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。 2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。 |
