好吃不如饺子。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,韭菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.把面和好醒20分钟。 | |
2.肉馅中加油,盐,鸡精,花椒粉,老抽个适量。 | |
3.韭菜切小段。 | |
4.放入拌好的肉馅中。 | |
5.搅拌均匀。 | |
6.把面揪成小挤子。 | |
7.擀成薄饼。包上肉馅。 | |
8.包好了。 | |
9.锅中水开后,加一点盐。放入饺子,等饺子上浮后,证明已经熟了。 | |
10.熟了。 |
【饺子做法小贴士】
水烧开后网锅里放些盐。 |
好吃不如饺子。 |
【主料】猪肉500g,韭菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,老抽适量 |
1.把面和好醒20分钟。 | |
2.肉馅中加油,盐,鸡精,花椒粉,老抽个适量。 | |
3.韭菜切小段。 | |
4.放入拌好的肉馅中。 | |
5.搅拌均匀。 | |
6.把面揪成小挤子。 | |
7.擀成薄饼。包上肉馅。 | |
8.包好了。 | |
9.锅中水开后,加一点盐。放入饺子,等饺子上浮后,证明已经熟了。 | |
10.熟了。 |
水烧开后网锅里放些盐。 |