| 豆腐很多人家吃，我家就是非常爱吃豆腐的，今天就做一道美味的豆腐夹吃 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g，猪肉末250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱2勺，甜面酱1勺，生抽适量，酱油适量，青红小尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.自制豆腐一块 |
 | 2.切成长条片 |
 | 3.锅里放油 |
 | 4.把切片的豆腐煎，小煎一会 |
 | 5.肉250克 |
 | 6.剁碎。然后加料酒 生抽腌半小时 |
 | 7.一勺子甜面酱2勺子甜豆瓣酱 |
 | 8.加入开水化开 |
 | 9.加入生抽酱油还有自制辣椒油搅拌均匀 |
 | 10.煎好的豆腐摆在盒 子里 |
 | 11.豆腐上面方腌好的肉 |
 | 12.在用豆腐盖上， |
 | 13.青红椒切碎然后倒在调好的汁里 |
 | 14.泼在豆腐夹上 |
 | 15.包上包鲜膜 |
 | 16.上锅蒸半小时就好了 |
【酱汁豆腐夹做法小贴士】
| 小贴士煎豆腐的时候不要煎的太老，豆腐表面黄就可以了 |
