| 煎一面金黄的豆腐，浇上美味料汁，这样一面嫩，一面脆，口感很丰富~~ |
【食材与调料】
【主料】豆腐2块 |
| 【辅料】油适量，小青椒1个，小红椒1个，香菜少许，葱1根，生抽2匙，老抽半匙，米醋半匙，豆瓣酱1匙，白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1. 主要材料。 |
 | 2.豆腐切块，在盐开水中煮1-2分钟后捞出待用； |
 | 3. 青、红椒切圈；香菜、葱切末； |
 | 4.生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁； |
 | 5.平底锅加适量植物油烧热，下入豆腐煎至一面金黄； |
 | 6.煎好后煎面冲下摆盘； |
 | 7. 另起锅，把酱汁烧开； |
 | 8.浇在豆腐上，撒上香菜末即可。 |
【浇汁豆腐做法小贴士】
| 小贴士辣的程度请按个人口味酌量~~ |
