酱汁拌白芸豆

酱汁制作很简单, 用来拌菜,拌肉、拌海鲜,拌面,尽可以百搭。 再怎么平淡的食材只要用这酱汁这么一拌,滋味十足,令人食欲大开。

【食材与调料】
【主料】白芸豆400g
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,糖适量,香醋适量,生抽适量

【制作步骤】
酱汁拌白芸豆 1.白芸豆洗净,摘去筋角;
酱汁拌白芸豆 2.隔水蒸制15到20分钟;
酱汁拌白芸豆 3.取出晾凉,切成寸段,摆盘;
酱汁拌白芸豆 4.浇上调好的凉拌酱汁

【酱汁拌白芸豆做法小贴士】
芸豆必须蒸透。

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