| 今天去超市逛的时候看到土豆，突然想买几个来做土豆饼。以前常吃炒土豆丝、炸土豆、红烧土豆......还从来没有做过土豆饼来吃，今天就试着做做吧。自己摸索做的，我家的大小宝贝都说好吃，嘿嘿。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g，小麦面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备土豆2个 |
 | 2.削皮后的土豆 |
 | 3.将土豆切成小块 |
 | 4.放到锅里蒸 |
 | 5.蒸到可以用筷子插进去就可以了 |
 | 6.把土豆压成土豆泥 |
 | 7.将面粉倒在土豆泥上面 |
 | 8.跟着放盐、花椒面、少许水 |
 | 9.和匀 |
 | 10.锅里油烧热 |
 | 11.将面团搓圆压扁就放到锅里炸，炸至两面金黄就捞出 |
 | 12.最后炸好的土豆饼 |
【椒盐土豆饼做法小贴士】
| 要把土豆饼按薄一点，免得外面都很酥了，里面还没好。 |
