鲫鱼汤

寒冷的冬天,来一碗热乎乎的鲫鱼汤,营养美味又大补,虽然不需要下奶,哈哈~

【食材与调料】

【主料】鲫鱼适量
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,香菜适量

【制作步骤】
鲫鱼汤 1.鲫鱼洗净,豆腐切块,准备好葱姜蒜香菜备用
鲫鱼汤 2.将豆腐提前放锅里煎下,捞出,放入鲫鱼小火煎
鲫鱼汤 3.放水,葱姜蒜,香菇大火煮开后,小火慢煨,用砂锅效果还要好些
鲫鱼汤 4.出锅前撒上香菜就可以了

【鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士豆腐提前用油煎了一下,个人比较喜欢吃香菇,添加了香菇

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