椒盐排骨


【食材与调料】

【主料】排骨500克
【辅料】生抽适量,老抽少许,白胡椒粉少许,大蒜适量,淀粉少许,八角一个,花椒少许,辣椒适量,白糖少许

【制作步骤】
椒盐排骨 1.排骨剁小块,反复换水清洗
椒盐排骨 2.备好辣椒,花椒,八角
椒盐排骨 3.排骨加白胡椒粉,大蒜,生抽,老抽,淀粉,白糖腌制两个小时
椒盐排骨 4.热锅冷油下花椒、八角和辣椒炒香
椒盐排骨 5.加入排骨慢火炸至老火,即可

【椒盐排骨做法小贴士】

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杨红春 杨红春
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