| 今天是我国的传统节日---端午节，儿子中午在单位吃，家里就我与LG两人，按平常的惯列，（逢年过节，有客人来）自然是我下橱。人不多，就简单一些吧。我做了个红烧肉，（LG就喜欢吃这个）再做个鲫鱼炖蛋，炒个青菜。拍了PP发上来大家看看。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼1条，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，生姜水适量，盐适量，味精适量，料酒适量，葱段适量，蒸鱼豆豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.一斤左右河鲫鱼一条洗净（鱼子不要）。 |
 | 2.用油煎至两面金黄。 |
 | 3.三个鸡蛋打匀，放入生姜水，盐，味精，料酒，葱段，蒸鱼豆豉油。 |
 | 4.倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。 |
【鲫鱼炖蛋做法小贴士】
| 小贴士能很好的补蛋白质哦！ |
