酱油炒饭--咸鲜口味 |
【食材与调料】
【主料】米饭300g,杏鲍菇50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油30ml,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,白糖适量,胡椒粉适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.米饭一碗。 | |
2.杏鲍菇切成细末。 | |
3.葱、姜切碎末。 | |
4.锅里放油,放入葱、姜末爆香。 | |
5.放入杏鲍菇翻炒。 | |
6.鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。 | |
7.倒入锅中。 | |
8.翻炒均匀。 | |
9.倒入大米饭。 | |
10.把米饭翻炒均匀。 | |
11.倒入酱油、盐、白糖翻炒。 | |
12.放入胡椒粉、香油翻炒均匀即可。 |
【酱油炒饭做法小贴士】
放入胡椒粉、香油翻炒均匀即可。 |