过年了,我们这里有吃饺子的风俗,每年的饺子都是我包的,今年我想换个花样。那天在网上看到有人做了元宝样的饺子,我也做了一次试试,感觉还不错哦。就因为做了这个元宝,我的财运都很好呢! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,胡萝卜200g |
【辅料】饺子馅适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水和成面团,分成小份。 | |
2.擀成面皮。 | |
3.包入饺子馅。 | |
4.把边捏紧。 | |
5.把两头放到中间捏紧。 | |
6.包好的饺子真的很像元宝。 | |
7.胡萝卜榨汁和成面团,同样包成饺子。 | |
8.锅里烧开水下饺子煮熟。 | |
9.盛起金银元宝食用。 |
【金银财宝饺子做法小贴士】
佳宁心得 1、胡萝卜榨汁以后滤掉渣,只用汁。 2、我的饺子馅是韭菜猪肉馅。 |