老公说想吃烙饼了,是想吃发面饼,可是我没有提前发面啊,然后他看见厨房里面有一袋椒盐,说那这个烙饼应该挺好吃的吧,那好吧,就这么烙了椒盐饼,挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
【辅料】油适量,椒盐适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉 | |
2.和成光滑的面团,醒十分钟 | |
3.擀成稍微薄点的面片,上面均匀的涂上一层油,然后撒上椒盐 | |
4.朝一个方向卷起来,然后卷成螺旋状 | |
5.在用擀面杖擀成饼 | |
6.放电饼铛上烙熟即可 | |
7.烙好的饼,切成小块吃就行了 |
【椒盐饼做法小贴士】
烙饼的时候最好经常给饼转转圈,翻翻面,这样烙得比较均匀 |