| 江杂鱼补钙，多食对身体有益。 |
【食材与调料】
| 【主料】江杂鱼100g |
| 【辅料】红辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，食用油适量，香菜适量，香其酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将小鱼洗净，不用去内脏，因为太小。如有稍大些挤去内脏。装盘里备用 |
 | 2.葱姜蒜切末备用，辣椒切条，备用 |
 | 3.锅内放入适量的油，放入切好的姜蒜和辣椒爆锅，在放入香其酱爆出香味。 |
 | 4.放入洗净的小鱼，翻炒数下，填入适量的水，待水犒尽鱼熟了，在放入适量的葱花。即可出锅装盘放上香菜。 |
【酱小鱼做法小贴士】
| 水不要添加太多。保证鱼能熟即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱小鱼做法小贴士】
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