| 这是老家的味道，老家的米线加老家的豆腐皮，都是手工做的 |
【食材与调料】
【主料】米线450克，猪肉150克，青菜100克，鸡蛋2个，豆腐皮一张 |
| 【辅料】葱花少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.热锅，放入肥肉，煎煎，这个很关键，好味道的第一步 |
 | 2.肥肉煎到金黄，捞出来，撒点盐，家人爱吃 |
 | 3.回归正题，在煎好的猪油里放入葱花，翻炒几下 |
 | 4.放肉翻炒 |
 | 5.再放青菜梗 |
 | 6.翻炒，加入少许料酒，再炒几下 |
 | 7.加水烧至沸腾 |
 | 8.倒入青菜叶 |
 | 9.放入米线 |
 | 10.放入豆腐皮 |
 | 11.打入鸡蛋 |
 | 12.出锅啦 |
【家乡味米线做法小贴士】
