鸡胸沙拉,鸡胸沙拉的做法 - 阳康菜谱网鸡胸沙拉做法大全

一道减脂的美味健身餐。用了有机的罗马紫色生菜与有机小黄瓜来配煎好的黑椒鸡胸，，紫色的生菜，绿色的黄瓜，黄色的蛋皮，配上白嫩的鸡胸，只需一袋丘比的大拌菜汁调味即可。一次一袋刚刚好，微甜微咸，清淡不腻，让人非常喜欢。主料：鸡胸1块辅料：罗马生菜5棵大拌菜口味沙拉汁1袋小黄瓜1根鸡蛋1个黑胡椒适量盐1克料酒1勺

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉 1块罗马生菜 5棵小黄瓜 1根鸡蛋 1个
【辅料】大拌菜口味沙拉汁1袋盐1克料酒1勺黑胡椒适量

【制作步骤】

1 准备食材。
2 鸡胸磨上黑胡椒，加入料酒和盐抹匀腌制十分钟左右。
3 将腌好的鸡胸擦干水份，用平底锅小火慢慢煎熟。
4 小黄瓜切成薄片备用。
5 罗马生菜清洗干净。
6 将生菜摘掉根部，略长的叶片截成两瓣，黄瓜也摆入盘中。
7 鸡蛋打撒入锅煎成薄蛋皮，切成细丝。
8 将煎好的鸡胸放入盘中。
9 淋上大拌菜沙拉汁。如果没有，那就用油醋汁代替。（油醋汁调制方法：用橄榄油、黑醋或米醋或柠檬汁按3：1的比例，再加上少许糖和黑胡椒、盐即可）
10 拌匀即可食用。