酱香卷心菜丝

卷心菜是这个季节常吃的蔬菜,经常买来做菜。今天做的这道菜是酱香卷心菜丝,味道鲜美。酱香味十足,很简单的一道家常菜!

【食材与调料】

【主料】卷心菜200g
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱适量,干辣椒适量,葱末适量,醋适量

【制作步骤】
酱香卷心菜丝 1.卷心菜切丝
酱香卷心菜丝 2.坐锅,放油,爆香干辣椒、葱末
酱香卷心菜丝 3.倒入卷心菜丝
酱香卷心菜丝 4.翻炒一会儿
酱香卷心菜丝 5.放黄豆酱
酱香卷心菜丝 6.翻炒均匀
酱香卷心菜丝 7.放盐、醋,翻匀出锅
酱香卷心菜丝 8.装盘

【酱香卷心菜丝做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,放盐的时候要少放。

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