卷心菜是这个季节常吃的蔬菜,经常买来做菜。今天做的这道菜是酱香卷心菜丝,味道鲜美。酱香味十足,很简单的一道家常菜! |
【食材与调料】
【主料】卷心菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱适量,干辣椒适量,葱末适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.卷心菜切丝 | |
2.坐锅,放油,爆香干辣椒、葱末 | |
3.倒入卷心菜丝 | |
4.翻炒一会儿 | |
5.放黄豆酱 | |
6.翻炒均匀 | |
7.放盐、醋,翻匀出锅 | |
8.装盘 |
【酱香卷心菜丝做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,放盐的时候要少放。 |
卷心菜是这个季节常吃的蔬菜,经常买来做菜。今天做的这道菜是酱香卷心菜丝,味道鲜美。酱香味十足,很简单的一道家常菜! |
【主料】卷心菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱适量,干辣椒适量,葱末适量,醋适量 |
1.卷心菜切丝 | |
2.坐锅,放油,爆香干辣椒、葱末 | |
3.倒入卷心菜丝 | |
4.翻炒一会儿 | |
5.放黄豆酱 | |
6.翻炒均匀 | |
7.放盐、醋,翻匀出锅 | |
8.装盘 |
小贴士黄豆酱有点咸,放盐的时候要少放。 |