焗西红柿

包饺子时有剩馅的情况发生,有时候煮个丸子来吃消耗掉,有时候想着别的方法消耗。这次我发明了新的方法,将肉馅放入西红柿里面,放入烤箱,焗来吃。新焗出来的西红柿,散发出浓浓的芝士香味,酸酸的西红柿的味道。可爱的红烧造型,就像是个个小红灯笼,喜庆,好吃!特别是招孩子喜欢。

【食材与调料】
【主料】西红柿2个
【辅料】饺子馅适量,芝士适量

【制作步骤】
焗西红柿 1.西红柿两个。
焗西红柿 2.切去顶部。
焗西红柿 3.挖掉西红柿籽。
焗西红柿 4.填上剩饺子馅。
焗西红柿 5.马苏拉拉芝士切碎。
焗西红柿 6.将西红柿码在烤盘内,马苏里拉芝士撒在上面。
焗西红柿 7.烤箱预热,200度,烤15分钟左右,出炉即可。

【焗西红柿做法小贴士】
1、西红柿挑个头适中的,不然肉馅不好熟。
2、西红柿内部的籽要挖掉,不然汤汁太多。

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