韭香豆干,韭香豆干的做法 - 阳康菜谱网韭香豆干做法大全

豆干外皮柔韧，内肉嫩滑，韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，这道菜原料普通，做法简单且营养美味

【食材与调料】

【主料】豆干适量，韭菜花适量

【辅料】蒜子适量，牛肉酱适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.韭菜花切段，挑出头部，豆干切条，蒜子切片。
	2.锅入清水，放入豆干，焯水两分钟，捞出。
	3.锅入油，下入蒜片，翻炒数秒，放一勺牛肉酱、豆干，均匀翻炒。
	4.炒至香味溢出，加入韭菜花翻炒片刻，放入少许生抽调味，翻炒入味，即可.

【韭香豆干做法小贴士】

小贴士无

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。