| 香椿正旺季，爱吃香椿的朋友，又可以一饱口福了，不但下饭，营养价值也很高，抓住香椿的季节，品出它的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】香椿1把，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白面适量 |
【制作步骤】
 | 1.香椿2元钱一把，洗净沥水， |
 | 2.鸡蛋2个，加入一小勺白面，加少量水，加入盐，我没放味精，味也很好， |
 | 3.热油并排放入香椿让有把它烫软，但不是炸，要小火， |
 | 4.早倒入混合蛋液， |
 | 5.翻个， |
 | 6.出锅了， |
 | 7.非常好吃。 |
【煎香椿排做法小贴士】
| 放油是转一下锅，让有沾满锅，这样鸡蛋不粘锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎香椿排做法小贴士】
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