| 松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种，还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。今天将卷心菜与松茸搭配在一起，做了这份香喷喷的卷心菜炒松茸，鲜香可口，很不错的一道家常菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜300g，松茸100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，干辣椒适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜切块 |
 | 2.松茸提前泡发，洗净 |
 | 3.坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒 |
 | 4.倒入卷心菜 |
 | 5.翻炒至软 |
 | 6.放松茸 |
 | 7.翻炒至熟 |
 | 8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 9.装盘 |
【卷心菜炒松茸做法小贴士】
| 松茸提前泡发，小心的洗净泥沙。 |
