| 这道菜绝对是一道爽口菜，白萝卜一般都是做汤，头一次清炒着吃，白萝卜丝用韭菜炒，还真好吃，白萝卜挺脆，韭菜也提味，老爸下酒最合适了。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜300g，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少量，姜少量，鸡精少量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜，洗净。 |
 | 2.韭菜，洗净。 |
 | 3.葱姜，切丝。 |
 | 4.白萝卜，切丝。 |
 | 5.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。 |
 | 6.加入白萝卜丝。 |
 | 7.放入盐。 |
 | 8.加入鸡精。 |
 | 9.白萝卜翻炒到8成熟，加入韭菜。 |
 | 10.翻炒均匀，即可。 |
【韭香白萝卜丝做法小贴士】
| 因为白萝卜不容易入味，所以盐和鸡精要早一会放。 |
