鸡腿烧莲藕

莲藕搭鸡腿,绝配,莲藕和鸡腿经过长时间的慢炖,软软的香香的,辣味适中,很适合老人和小孩……

【食材与调料】

【主料】小鸡腿3个
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
鸡腿烧莲藕 1.如图准备好材料
鸡腿烧莲藕 2.热锅放油倒入倒一勺豆瓣酱炒香,再倒鸡腿,少许盐,料酒,炒香鸡腿
鸡腿烧莲藕 3.再倒入莲藕,继续
鸡腿烧莲藕 4.如图所示:倒入适量开水,盖上盖子小火慢炖20分钟
鸡腿烧莲藕 5.大火收汁,倒入辣椒继续翻炒
鸡腿烧莲藕 6.依自己口味放好调料出锅

【鸡腿烧莲藕做法小贴士】
小贴士1:小火慢炖20分钟至熟

2:大火收汁

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