| 广东从夏到冬，我们从喝冷饮直接到打火锅，呵呵。上次一人火锅后，周日终于可以有机会和大伙一起火锅了，那一种气氛不是一般的好。上一个老鸡汤火锅，先喝一碗鸡汤，鲜美极了！一起喜涮涮。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡500g，姜20g，党参20g，红枣20g，黄酒20ml |
| 【辅料】冻肉丸500g，包心肉丸250g，蟹肉卷250g，金针菇250g，玉米250g，土豆250g，油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.用姜片加党参、红枣煮一锅鸡汤做底； |
 | 2.配菜；杂肉丸一份； |
 | 3.配菜：包心丸+蟹肉卷 |
 | 4.配菜：油豆腐 |
 | 5.配菜：金针菇 |
 | 6.配菜：玉米 |
 | 7.配菜：土豆片 |
【鸡汤肉丸火锅做法小贴士】
| 鸡汤非常鲜美，一定要先喝，然后加料喜涮涮。 |
