| 每到周末的时候老公就会买一只笨鸡回家来炖着吃，今天就做了大盘鸡，虽然不如饭店好看不过味道还是很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】小鸡1只 |
| 【辅料】红辣椒10g，盐5g，土豆5个，淀粉2g，胡椒粉1g，麻椒10g |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，干红辣椒准备好提前泡一下 |
 | 2.小鸡剁筷，拿麻椒，盐，淀粉，腌制三个小时 |
 | 3.油锅烧热后放入红辣椒，大蒜，麻椒翻炒，之后放入腌制好的鸡肉块 |
 | 4.加水开始煮 |
 | 5.出锅之前放入洋葱和青椒就可以吃啦 |
【家庭版大盘鸡做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【家庭版大盘鸡做法小贴士】
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