| 意大利面的吃法多种，焗烤也是一种，比如意大利千层面就是的。咱今天不吃麻烦的千层面，来一个简单快捷的。三文鱼切小块1分钟煎好，意面煮熟，然后全部放入烤箱焗5分钟就可享用。制作简单，但是味道和营养可是100%的呀。材料：三文鱼200克、意大利面160克、牛奶150毫升、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣 |
【食材与调料】
| 【主料】 三文鱼 200g 意大利面 160g 牛奶 150ml 芝士 80g 【辅料】 油适量盐适量青椒1个胡萝卜2个小葱1根洋葱40g大蒜2瓣 |
【制作步骤】
| 1 备好材料：三文鱼200克、意大利面160克、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣 |  |
| 2 三文鱼去皮，去背后的黑色条，切小块。 |  |
| 3 青椒和胡萝卜切块。 |  |
| 4 洋葱切丝、大蒜拍拍、葱白、葱叶分别切好。 |  |
| 5 芝士擦成丝。 |  |
| 6 意大利面煮开后下胡萝卜继续煮，直到意大利面微微有点白色的心时，立即停止烹饪。 |  |
| 7 锅里少倒点油，温热时下三文鱼和青椒。 |  |
| 8 撒些胡椒粉和盐调味，当一面煎到略上色时就可盛出，不要煎两面。 |  |
| 9 还是用原锅下洋葱、大蒜、葱白炒香，加盐调味。然后倒入牛奶煮开。 |  |
| 10 将煮好的面和胡萝卜倒入锅中翻拌匀。如果较干加入些煮面的汤调节，并根据实际情况加盐和胡椒调味。 |  |
| 11 取一烤盘，放入面条、胡萝卜、三文鱼和青椒，并在上面撒上芝士。 |  |
| 12 送入250度的烤箱烤5分钟，至芝士融化就可以出炉享用。 |  |
【焗三文鱼意面做法小贴士】
