姜烧干鱼,姜烧干鱼的做法 - 阳康菜谱网姜烧干鱼做法大全

这种小鱼是已经制过的熟的，肉比较多而少刺，味道鲜美，但是不知叫什么名字，我们本地人都称之为熟扣（谐音），希望有知道的亲可以告之。

【食材与调料】

【主料】干鱼400g

【辅料】糖适量，料酒适量，酱油适量，姜片适量

【制作步骤】

	1.干鱼处理干净后洗净
	2.倒入锅中
	3.加适量水
	4.加糖、料酒、酱油及姜片
	5.烧七八分钟就可以了
	6.装入盘中

【姜烧干鱼做法小贴士】

这种鱼是制过的已经有咸味了，所以不需再放盐

本文来自热心网友【missna】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

黑木耳蒸鲫鱼

或许是真的开始老了，一些事情老是记不住.....像前几天一样，是打算洗头的，可冲完凉后却发现头发还是干的.....岁月是把无情的杀猪刀，这个，鱼是绝对相信的。前几天收到初中同学寄过来的同学录，那是一本很花心思的同学录，里面整齐地摆列了一张鱼20多年前初中刚毕业的相片和一张现在的相片，鱼看了之后，无奈地叹了一句了“岁月真无情......”用黑木耳和黄花菜一起蒸了一条鲫鱼，味道很好，尤其是吸收了鲫鱼鲜味的黑木耳和黄花菜，味道特别的赞，喜欢吃鱼的亲，不妨试试。