| 不知道什么原因导致今年白菜价格格外低、一颗好大的白菜才一块钱、三片白菜叶子就能熬一锅这样的粥全家吃得饱饱的、一锅粥大米、白菜、姜丝、味精、盐、油、水、煤气加起来成本不超过2块、君君终于知道人家说一个人6.5吃一天是怎样的了、一天三顿吃大白菜啊~哎……菜贱伤农啊、 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜150g，粳米100g |
| 【辅料】油5g，盐2g，姜丝3g，鸡精1g，冷水1000ml |
【制作步骤】
 | 1.粳米淘洗干净 |
 | 2.用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分 |
 | 3.锅里倒入适量清水 |
 | 4.倒入淘洗干净的米、大火煮沸、改小火熬煮 |
 | 5.白菜摘洗干净 |
 | 6.切粗丝 |
 | 7.姜切丝 |
 | 8.炒锅烧热、倒入姜丝爆香 |
 | 9.下入白菜煸炒、 |
 | 10.将炒熟的白菜盛起 |
 | 11.在粥即将熬好时加入炒白菜、 |
 | 12.调入盐 |
 | 13.调入鸡精拌匀、再略煮片刻出锅 |
 | 14.清爽的白菜粥哦~ |
【姜丝白菜粥做法小贴士】
| 小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味、 隔夜的熟大白菜不要吃、有毒、还有大白菜可以丰胸哦、女生要多吃 |
