昨天做的通心粉姨甥很喜欢吃,上面那些马苏里拉奶酪没有溶化,今天我再次尝试,将马苏里拉切成碎状,没有瘦肉换成鸡肉,但那些马苏里拉还是没有溶,看来是这种奶酪的问题了。 |
【食材与调料】
【主料】通心粉95g |
【辅料】黄油适量,盐适量,白胡椒粉适量,生抽适量,鸡肉适量,奶酪片4块4,番茄酱适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好通心粉 | |
2.鸡肉用盐,胡椒粉,生抽,生粉调好味 | |
3.通心粉用水煮15分钟左右至软 | |
4.捞起滤水,放进盆里 | |
5.热锅下黄油 | |
6.加鸡肉炒至变色 | |
7.将鸡肉放在通心粉上 | |
8.倒番茄酱在上面 | |
9.准备好奶酪片 | |
10.切碎铺在上面 | |
11.烤箱预热200度,烤12分钟左右 |
【鸡肉芝士通心粉做法小贴士】
通心粉必须煮软哟。 |