| 鸡肉含有丰富维生素，蛋白质的含量高，而且容易消化，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉汤400g |
| 【辅料】精盐4g，葱花6g |
【制作步骤】
 | 1.主料：鸡肉汤、小白菜。 |
 | 2.小白菜去掉黄叶，用清水洗净。 |
 | 3.锅里放入水烧开，放入小白菜焯一下。 |
 | 4.捞出来用凉水过凉。 |
 | 5.捞出挤掉水分，切成段。 |
 | 6.锅里放入鸡肉汤烧开。 |
 | 7.放入精盐。 |
 | 8.再放入小白菜烧开。 |
 | 9.放入葱花即可。 |
 | 10.做好的鸡肉汤装入碗里即可食用。 |
【鸡肉汤小白菜做法小贴士】
| 小贴士小白菜要用开水焯一下。 |
