这个青蒜苗是我的珠珠亲自在花盆里种植的,今天把它们给剪下来做成了菜,珠珠吃了好多。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉100g,青蒜苗200g |
【辅料】油10ml,盐2g,葱5g,姜5g,生抽8ml,料酒10ml |
【制作步骤】
1.把青蒜苗切成段 | |
2.鸡肉片用料酒,生抽,葱姜沫腌一下 | |
3.锅里放油把鸡肉片倒入 | |
4.翻炒至断生 | |
5.再放入青蒜苗 | |
6.翻炒几下 | |
7.加入适量的盐 | |
8.混合均匀就可以了 |
【鸡肉片炒青蒜苗做法小贴士】
先把鸡肉片给炒熟了再放青蒜苗,因为蒜苗很容易熟,先放入的话就会炒老了 |
这个青蒜苗是我的珠珠亲自在花盆里种植的,今天把它们给剪下来做成了菜,珠珠吃了好多。 |
【主料】鸡肉100g,青蒜苗200g |
【辅料】油10ml,盐2g,葱5g,姜5g,生抽8ml,料酒10ml |
1.把青蒜苗切成段 | |
2.鸡肉片用料酒,生抽,葱姜沫腌一下 | |
3.锅里放油把鸡肉片倒入 | |
4.翻炒至断生 | |
5.再放入青蒜苗 | |
6.翻炒几下 | |
7.加入适量的盐 | |
8.混合均匀就可以了 |
先把鸡肉片给炒熟了再放青蒜苗,因为蒜苗很容易熟,先放入的话就会炒老了 |