鸡肉片炒青蒜苗

这个青蒜苗是我的珠珠亲自在花盆里种植的,今天把它们给剪下来做成了菜,珠珠吃了好多。

【食材与调料】
【主料】鸡肉100g,青蒜苗200g
【辅料】油10ml,盐2g,葱5g,姜5g,生抽8ml,料酒10ml

【制作步骤】
鸡肉片炒青蒜苗 1.把青蒜苗切成段
鸡肉片炒青蒜苗 2.鸡肉片用料酒,生抽,葱姜沫腌一下
鸡肉片炒青蒜苗 3.锅里放油把鸡肉片倒入
鸡肉片炒青蒜苗 4.翻炒至断生
鸡肉片炒青蒜苗 5.再放入青蒜苗
鸡肉片炒青蒜苗 6.翻炒几下
鸡肉片炒青蒜苗 7.加入适量的盐
鸡肉片炒青蒜苗 8.混合均匀就可以了

【鸡肉片炒青蒜苗做法小贴士】
先把鸡肉片给炒熟了再放青蒜苗,因为蒜苗很容易熟,先放入的话就会炒老了

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陈静雯 陈静雯
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