| 鸡肉可以选用鸡骨架或是鸡叉 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉1000g，土豆4个 |
| 【辅料】油适量，盐2茶匙，酱油2汤匙，鸡精1茶匙，老抽1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切小块 |
 | 2.鸡骨叉煮取血水沥水备用 |
 | 3.锅中加入适量的油，爆香葱花 |
 | 4.加入切好的土豆翻炒 |
 | 5.继续加入煮取血水的鸡叉，加入调料之后加入适量的水 |
 | 6.加入2颗红辣椒 |
 | 7.大火煮开，转小火炖汁入味即可 |
【鸡肉炖土豆做法小贴士】
| 小贴士鸡肉可以选用鸡骨架或是鸡叉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡肉炖土豆做法小贴士】
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