我不说,你也应该知道这家店,“六寸、金枪鱼、全麦”大部分时候我都跟店员这么说~简单的几个字就是我的一顿早餐或晚餐,特别喜欢金枪鱼和蛋黄酱混合的味道,口感细腻柔和,还有淡淡的奶香味~比起其它的快餐食品,这种三明治对食材的本味保留的还算完整,做为一顿早餐或晚餐营养丰富、简单快捷,对身体又没有多余负担~即使在家做,也十分方便~不跟父母住在一起的上班族想必是很少在家吃早餐的~掐着点迈进公司的大门,然后再吃早饭~这个时候早起五分钟或头一天晚上做好三明治放在冰箱,第二天早上就有完美的早餐吃了~有早餐吃的幸福时刻,你会想,这五分钟花的真值~ |
【食材与调料】
【主料】长面包300g,金枪鱼罐头300g,生菜100g,洋葱1个,西红柿1个,青椒1个,黄瓜150g |
【辅料】蛋黄酱适量,千岛酱适量,芝士片适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,为2人份 | |
2.黄瓜洗净切片、生菜洗净切细丝 | |
3.紫洋葱洗净切成洋葱圈,西红柿洗净切成大片 | |
4.青椒洗净切成长条,把以上食材全部放入碗中备用 | |
5.开启金枪鱼罐头,取出2/3左右,加入适量蛋黄酱 | |
6.搅拌成均匀的鱼肉糜 | |
7.法式长面包一个 | |
8.从中间位置横剖开 | |
9.再竖切一刀分成两份,这样两人份面包胚就准备好了 | |
10.用挖球器取出金枪鱼 | |
11.分散放在面包胚里 | |
12.再用刀均匀的涂抹开,面包内侧沾满即可 | |
13.取一片芝士,夹在面包中央 | |
14.撒适量生菜丝 | |
15.放入西红柿片、洋葱圈 | |
16.再放适量黄瓜片、青椒丝 | |
17.挤适量蛋黄酱或千岛酱 | |
18.把两片面包合起来装盘即可 |
【金枪鱼三明治做法小贴士】
如果你喜欢,可以再添一两片培根,或者再多来片奶酪,味道更加丰富,这款三明治个人推荐搭配蛋黄酱或千岛酱。 面包可选择自己喜欢的口味,白面包、全麦、燕麦… 法式三明治往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷替代。以法国长棍制成的三明治被称为“潜艇包”。 |