| 贪玩的人总能找到千万个来玩的理由，无论何时何事都能玩的开心。异族的美食宣言就是：“贪玩的识食人”，把食材玩出花样，把器具和容器当成玩具。 有阳光的早晨一般到会在阳台上摆玩食材与玩具，看着自己设计的一个个画面，心情如金秋的天气一样爽朗。 今天来玩面粉、鸡蛋，牛油果与鸡蛋、可可粉。昨晚的先把面粉做成面包，自然晾凉后，早起切片来摆拍。新到的切蛋器切水果也不错，哈哈。最近新添不少玩具，来，跟我一起玩啦！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉12克 |
| 【辅料】酵母4g，盐4g，糖35克，水150克，牛油果1个，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋和水分别放入面包桶里； |
 | 2.面粉、奶粉分别过筛，和糖一起放入面包桶里； |
 | 3.面包桶放入面包机里； |
 | 4.选择菜单键“甜味面包”功能，显示屏显示所选程序和时间并交替闪烁； |
 | 5.液体与粉末柔和后加入酵母，机器继续搅拌，听到蜂鸣声时加入软化的黄油 |
 | 6.用过几款面包机，做了无数吐司第一次看到面团在面包机里发酵是爆桶，顶盖； |
 | 7.蜂鸣器再次响起，满桶的吐司展现在眼前； |
 | 8.皮薄、松软个大的吐司，人见人爱。 |
 | 9.切片看组织不错 |
 | 10.搜点可可粉来玩，它撒在多孔的吐司上不是很美，口感有些干，不合适，下次改改。 |
【金秋吐司做法小贴士】
| 小贴士1、用面包机做吐司能爆桶顶盖是异族始料不及的，总羡慕别人做吐司有这种想象，没想到美的EHS15AP-PGS面包机这款功能简单的机器搅拌功能如此厉害，250克面粉可以做出满桶的吐司。 2、这款机器不能调烧色，不过出锅的颜色如金秋的景象让人喜悦故起名金秋吐司，且皮薄如孩儿脸，组织柔韧有弹性。 |
