| 以前在广东住过了阵子，那儿的青菜都十分水灵，吃起来特别嫩。尤其是生菜，但是武汉这边的生菜就没那么好吃了。不过偶尔吃一次还行。今天用姜炝锅后炒还不错哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净沥干水分 |
 | 2.姜切末备用 |
 | 3.用姜炝锅至香 |
 | 4.加入生菜 |
 | 5.翻炒均匀至生菜变色 |
 | 6.根据个人口味，放入盐炒匀即可 |
【姜炝生菜做法小贴士】
| 用姜炝锅，可以盖住生菜的生味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【姜炝生菜做法小贴士】
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