| 元宵节没吃着元宵，就说着趁周末休息，自己做一顿。本来是打算做豆沙汤圆的，可是上回做的豆沙已经坏了，倒掉了，正好冰箱还有奶奶过年做的甜酒酿，就直接做了个最简单的酒酿小圆子，一个人的量刚刚好。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉70g，酒酿2勺 |
| 【辅料】水适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.拿个大碗，把糯米粉倒进去，冲入温水，用筷子搅拌 |
 | 2.因为量少，我直接用筷子就搅成了一团。估计量多的话，就得要手帮忙了。成这样的面团。 |
 | 3.搓成一个个小圆子 |
 | 4.开火，上锅，锅内倒水 |
 | 5.等水沸 |
 | 6.放入搓好的小圆子 |
 | 7.圆子都浮在水面上，就表示熟了（这是我为了拍照，暂时把火关了） |
 | 8.放入自制的甜酒酿 |
 | 9.再次等水沸 |
 | 10.装入碗中，开始享用 |
【酒酿小圆子做法小贴士】
| 如果觉得不甜，还可以等第二次水沸的时候加入一点糖，也可以等出锅以后加。 |
