酱牛尾骨

酱牛尾骨,很有营养,能壮力,增加机体的免疫力.

【食材与调料】
【主料】牛尾骨两根2500g
【辅料】盐适量,酱油适量,花椒适量,大料适量,葱段适量,姜适量,蒜适量,料酒适量

【制作步骤】
酱牛尾骨 1.将牛尾骨用刀切开,放到盆里,用水泡一个小时.
酱牛尾骨 2.将泡好的牛尾骨放到锅里,添上凉水,放上适量的酱油,葱,浆,蒜,辣椒,花椒,大料等调料.用火煮.
酱牛尾骨 3.先用大火煮近一个小时,再用小火煮一个小时左右,然后闷一会就好了.可以出锅了.

【酱牛尾骨做法小贴士】
注意:不要煮的时间太长,太烂了,就不好吃了.

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