寒冷的冬日里,一早起来喝一碗热乎乎的酒酿,该是多么滋润和惬意啊!再加一个荷包蛋,一顿简单但是又营养的早餐就搞定了。一直很喜欢吃甜品,感觉有了甜品的日子,生活都是美好的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,酒酿30g |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中烧开水 |
![]() | 2.舀入两匙酒酿 |
![]() | 3.待酒酿烧开后,转小火 |
![]() | 4.打入两个鸡蛋,小火打鸡蛋容易成型,要是大火,打不成荷包蛋的 |
![]() | 5.待鸡蛋定型后,转大火将鸡蛋煮熟 |
![]() | 6.加入一匙白糖调味 |
【酒酿荷包蛋做法小贴士】
喜欢酒酿味道重一点的,可在鸡蛋煮熟后放酒酿 |