焦米粥

小宝拉肚子几天了,三个多月的宝宝不想给她吃药,于是想起了一个妈妈群里介绍的焦米粥。焦米汤,理想的婴儿止泻食品:每当季节交替的时候,婴儿睡眠、胃口差,自身抵抗力弱,加上食具消毒处理不当,冷热温差变化大容易受凉等原因,极容易引起腹泻。临床上,用焦米汤代替补液剂口服,对治疗腹泻有明显的效果。另外,也可将焦米汤代替水加在口服补液剂中让患者饮用。若无口服补液剂、可在每1000毫升焦米汤小加盐3.5克,小苏打2克,白糖30克饮用。焦米或焦米粉均富含碳水化合物,经焦化后容易消化,并不易发酵胀气。制成的焦米汤不含乳糖,最适宜于乳糖酶暂时降低的腹泻婴儿吸收。其中被炒焦的部分能吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外。腹泻严重时,宜先用稀米汤,待病情见好再改用稠米汤。焦米汤对控制腹泻,恢复肠功能极为有利。摘自《百度》

【食材与调料】

【主料】大米小半杯
【辅料】水3碗

【制作步骤】
焦米粥 1.大米小半杯。
焦米粥 2.洗净晾干水分
焦米粥 3.热锅放大米炒干
焦米粥 4.一直不停翻炒,小火炒
焦米粥 5.炒至焦黄
焦米粥 6.放水三碗,小火慢熬
焦米粥 7.二十分钟后,大米煮烂。小宝三个多月,只能喂米油。就是米汤。大米我吃了,有股香味!

【焦米粥做法小贴士】
小贴士煮

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