| 婆婆生日那天，我婶婶做了这道给我们吃，真好适合我们的胃口哦。立马向她请教，请教后做了好多次吃，好吃好吃！也做给老弟品尝了！ |
【食材与调料】
【主料】生菜1个 |
| 【辅料】花生油6茶匙 ，芥末2茶匙，生抽3茶匙，蚝油1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.碗里放进3茶匙生抽、2茶匙芥末、1茶匙蚝油，把它们搅拌均匀 |
 | 3.搅拌均匀酱汁 |
 | 4.生菜掰开，洗净 |
 | 5.锅内烧开水，生菜放入 |
 | 6.加入两茶匙花生油，稍煮2-3分钟 |
 | 7.2-3分钟过后，捞起沥干水份 |
 | 8.锅里放入4茶匙花生油，烧沸 |
 | 9.花生油烧沸后，加入图3的酱汁，迅速搅均匀 |
 | 10.把做好的酱汁，淋在生菜上即可 |
【芥末蚝油生菜做法小贴士】
| 小贴士油锅加酱汁时，动作一定要快，不然会糊的 |
