| 婆婆做的手擀面和外面一样好，劲道爽滑，特好吃，今天我们做了尖椒肉丝卤 |
【食材与调料】
【主料】手擀面500克，肉三两，尖椒一个 |
| 【辅料】酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉和尖椒切成丝 |
 | 2.锅中放油，放一小半勺花椒粉，下去肉丝 |
 | 3.炒变色，放入酱油翻炒 |
 | 4.下去尖椒 |
 | 5.炒一两分钟，放入两大勺水，或煮面汤 |
 | 6.炒两分钟后还有点汤的时候淋入水淀粉勾芡 |
 | 7.提前擀好面条 |
 | 8.水开一天面条，捞出备用 |
 | 9.盛一碗面条，交上香浓的肉丝卤 |
【尖椒肉丝手擀面做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒肉丝手擀面做法小贴士】
赞
0
