【食材与调料】
【主料】腩肉半斤 |
【辅料】尖椒5根,盐适量,生抽适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.1、。准备好材料 | |
2.2、把腩肉洗干净后放到锅里煮熟。 | |
3.3、把肉捞起切成小块,尖椒切丝。 | |
4.4,热锅下少许油,把肉放下去煸炒,把油煸出来,起锅。 | |
5.5、把尖椒放下去翻炒,尖椒变软后把肉放进去一起翻炒几下,然后放点水下去盖上锅盖焖几分钟。 | |
6.6、最后放适的盐、生抽,放点老抽上色翻炒均匀就可以出锅了。 |
【尖椒回锅肉做法小贴士】
【主料】腩肉半斤 |
【辅料】尖椒5根,盐适量,生抽适量,老抽适量 |
1.1、。准备好材料 | |
2.2、把腩肉洗干净后放到锅里煮熟。 | |
3.3、把肉捞起切成小块,尖椒切丝。 | |
4.4,热锅下少许油,把肉放下去煸炒,把油煸出来,起锅。 | |
5.5、把尖椒放下去翻炒,尖椒变软后把肉放进去一起翻炒几下,然后放点水下去盖上锅盖焖几分钟。 | |
6.6、最后放适的盐、生抽,放点老抽上色翻炒均匀就可以出锅了。 |