| 清淡、快手的小炒几乎成了这个夏天的主打~中午时刻的厨房实在是热得很~~ |
【食材与调料】
【主料】里脊肉120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，鸡精适量，红椒半个，青椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.主要材料 |
 | 2.里脊肉切丝 |
 | 3.青、红椒切丝 |
 | 4.热油锅，倒入肉丝炒至变色 |
 | 5.加入葱段、姜丝、酱油炒上色 |
 | 6.倒入椒丝炒几下 |
 | 7.加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可 |
【尖椒炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士椒丝的熟度可以自己掌握，喜欢熟点就多炒几下~ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒炒肉丝做法小贴士】
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