韭黄腰花,韭黄腰花的做法 - 阳康菜谱网韭黄腰花做法大全

我是四川自贡人，这是一道很具有我们自贡特色的菜

【食材与调料】

【主料】韭黄200g，猪腰花250g

【辅料】蒜20g，姜15g，泡椒30g，泡姜15g，芡粉适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，花椒适量

【制作步骤】

	1.准备食材，韭黄，猪腰子等
	2.把猪腰切成腰花状
	3.把切好的泡椒，蒜，泡姜，姜，花椒，料酒，芡粉，适量盐放到腰花里拌匀
	4.将油倒入锅中加热
	5.然后倒入腰花炒1分钟
	6.乘入盘中即可

【韭黄腰花做法小贴士】

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