金黄的南瓜吐司

南瓜里含有天然酵素,加了南瓜的面包,色泽金黄好看极了,而且非常的柔软

【食材与调料】

【主料】南瓜肉320克
【辅料】淡奶油55克,鸡蛋一个,糖40克,盐3克,酵母3克,黄油20克

【制作步骤】
金黄的南瓜吐司 1.提前把所有材料准备好
金黄的南瓜吐司 2.南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉
金黄的南瓜吐司 3.除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶
金黄的南瓜吐司 4.启动面包机和风程序,烧色中,750克
金黄的南瓜吐司 5.搅拌2的时候加入黄油
金黄的南瓜吐司 6.正在进行第一次发酵
金黄的南瓜吐司 7.正在进行第二次发酵
金黄的南瓜吐司 8.烘烤中
金黄的南瓜吐司 9.自动烘烤完成,冷却后即可食用

【金黄的南瓜吐司做法小贴士】
小贴士1.因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉
2.只适合一键式制作,不要随意更改配方
3.用的是黄皮黄心的南瓜
4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时注意

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付正艳 付正艳
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