南瓜里含有天然酵素,加了南瓜的面包,色泽金黄好看极了,而且非常的柔软 |
【食材与调料】
【主料】南瓜肉320克 |
【辅料】淡奶油55克,鸡蛋一个,糖40克,盐3克,酵母3克,黄油20克 |
【制作步骤】
1.提前把所有材料准备好 | |
2.南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉 | |
3.除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶 | |
4.启动面包机和风程序,烧色中,750克 | |
5.搅拌2的时候加入黄油 | |
6.正在进行第一次发酵 | |
7.正在进行第二次发酵 | |
8.烘烤中 | |
9.自动烘烤完成,冷却后即可食用 |
【金黄的南瓜吐司做法小贴士】
小贴士1.因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉 2.只适合一键式制作,不要随意更改配方 3.用的是黄皮黄心的南瓜 4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时注意 |