冬季吃白菜,是很多人都非常喜欢的,白菜营养丰富,百吃不厌,制作的方法也很多,这次我做的有点类似醋溜白菜,不过加入了一些韭黄,味道也非常的好。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,韭黄适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.首先准备韭黄洗净 | |
2.准备白菜,最好用白菜帮 | |
3.把白菜切块 | |
4.韭黄切段 | |
5.锅中放油加热,加入白菜翻炒 | |
6.倒入适量的醋 | |
7.加入适量的盐,继续翻炒 | |
8.再加入韭黄 | |
9.翻炒几下就可以出锅了 |
【韭黄白菜做法小贴士】
韭黄不要放太早,出锅前放就可以了,这样很有味道 |