暖身鸡汤。 |
【食材与调料】
【主料】光鸡半只,香菇5朵,茶树菇200g |
【辅料】盐8g,火锅丸200g,胡萝卜2根,玉米1根,红枣8棵,生姜5片 |
【制作步骤】
1.鸡块洗净 | |
2.胡萝卜切滚刀块,玉米切段 | |
3.火锅丸、茶树菇洗净 | |
4.香菇切块、生姜切片、红枣洗后备用 | |
5.然后加入鸡块、胡萝卜、玉米、红枣、姜片、香菇 | |
6.加入清水 | |
7.座炉大火烧开,撇去浮沫,然后加入火锅丸 | |
8.加入茶树菇,,大火再次烧开后改小火继续煮1.5小时 | |
9.时间到,关火,加盐调味即可食用 |
【菌菇鲜鸡汤做法小贴士】
小贴士无 |