| 天气炎热，宝宝爸爸每天中午都会喝一两瓶啤酒，于是就给做了这道菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉一块，酒鬼花生一包 |
| 【辅料】干辣椒节60g，干花椒10克，姜片适量，蒜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒剪成节 |
 | 2.姜蒜切片 |
 | 3.鸡胸肉放沸水焯一下，放凉切丁 |
 | 4.1.锅烧热转中火油适量，放入鸡丁适当翻炒，然后加入少许生抽。 2.待鸡丁微黄转小火放入姜蒜片翻炒和少许盐。然后放入干辣椒花椒。 3.最后倒入酒鬼花生关火翻炒一下装盘。 |
【酒鬼鸡丁做法小贴士】
| 小贴士鸡丁先下锅小火油煎至黄在放姜蒜干辣椒和花椒。（避免辣椒炒焦） |
