| 角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。特别是这个季节皮肤很容易干燥，也容易感冒提倡大家多吃角瓜、 |
【食材与调料】
| 【主料】角瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，葱姜蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将角瓜洗净切片 |
 | 2.将肉切片 |
 | 3.锅里加油烧热放入葱蒜爆出香味 |
 | 4.将酱油倒入放入肉翻炒 |
 | 5.将角瓜倒入翻炒 |
 | 6.将盐、姜倒入翻炒 |
 | 7.将鸡精葱花倒入翻炒入味即可 |
【角瓜炒肉做法小贴士】
| 要想是角瓜吃起来即清脆又鲜嫩，就不要把角瓜炒的时间太长了。 |
